La hamburguesería argentina “La Birra Bar” fue distinguida como la mejor del mundo al obtener el máximo galardón del Dubai Burger Championship 2024, celebrado el 10 de enero en Emiratos Árabes Unidos, un reconocimiento que consolida su proyección internacional y refuerza la presencia de la gastronomía argentina en competencias globales.

El Dubai Burger Championship debutó este año como un certamen internacional orientado a reunir a referentes del sector. Participaron veinte establecimientos —quince de Emiratos Árabes Unidos y cinco internacionales— seleccionados por su desempeño previo. La Birra Bar llegó al concurso con antecedentes relevantes: fue elegida embajadora de la Marca País Argentina y obtuvo en dos oportunidades el título a la mejor hamburguesa en Estados Unidos, hitos que explican su convocatoria a Dubái.

El premio se otorgó a la “Crispy Dubai”, una hamburguesa creada exclusivamente para el certamen, con pan de elaboración propia y una combinación de carne Wagyu desarrollada tras meses de pruebas técnicas. La propuesta superó a competidores de alto perfil como Hundred Burgers (España), Holy Burger (Brasil), Rekas Burger (Suecia) y Burger & Beyond (Reino Unido). El reconocimiento posiciona a la marca entre los principales referentes del rubro y fortalece la visibilidad internacional de emprendimientos gastronómicos argentinos.

Tras más de dos décadas de crecimiento —desde su primer local en Boedo hasta su expansión en Argentina y el exterior—, el premio abre nuevas oportunidades de consolidación en mercados internacionales y alianzas estratégicas. Para el sector, el resultado anticipa una mayor presencia argentina en competencias globales y un interés renovado por propuestas que combinan técnica, identidad y escala comercial.