Portada1 Portada2 Portada3
Economía: Los cortes cárnicos mantienen precios hace seis meses
08/07/2024 | 102 visitas
Imagen Noticia
En Corrientes, la inversión promedio para reunir los cortes esenciales para un asado no varió significativamente entre diciembre del 2023 y junio de este año.

Producto de la profunda caída del consumo, las carnicerías locales mantienen los precios de los cortes vacunos hace seis meses. Así lo demuestra un relevamiento comparativo hecho entre diciembre y finales de junio. En ambos períodos de tiempo se registró una idéntica inversión para adquirir las carnes y embutidos esenciales para un asado.

De un sondeo realizado por este medio se desprende que se requirió una inversión de $27.000 y $28.000 en promedio para contar con el plato tradicional. Carnicerías y supermercados formaron parte de un muestreo para obtener un panorama de precios por kilogramo de los cortes y embutidos esenciales para el plato: costilla (dos kilos y medio), vacío (1 kilo), chorizo (1 kilo) y morcilla (500 gramos), cantidades estimadas para un total de seis comensales.

En carnicería "Huguito", del Mercado de Productos Frescos del barrio Sur, en diciembre de 2023, se podía conseguir la costilla y el vacío de novillo a $5.500. Por otro lado, el chorizo tenía una amplia gama de precios de acuerdo a la calidad: $3.600, $4.600 y $5.000. Finalmente, la morcilla alcanzaba $3.600. Para esta opción se necesitaba reunir $24.650 como mínimo. En junio, la costilla de novillo estaba $4.500 y el vacío a $5.000. Mientras que el chorizo parrillero valía $5.000 y $6.000. Por último, la morcilla "Cabaña Santa Rita" costaba $4.000. Para esta fecha se necesitaban $23.150 si se consideraban las opciones más económicas.

El sondeo no podía ignorar a "La Reina", referente local de venta de carnes. Los precios de la costilla y el vacío en diciembre de 2023 se veían en las pizarras a $4.800 y $4.600. Mientras que en calidad ternera se podían conseguir a $7.000. Al mismo tiempo, el chorizo común llegaba a $3.500 y el especial $4.063. En el final de la lista se pudo observar una única calidad de morcilla a $2.788. Aquí los clientes debían contar con $21.489 para los cortes más económicos. En el relevamiento de junio 2024, la costilla tenía un valor de $3.849 y el vacío de novillo se veía en las pizarras a $3.899 por kilogramo. En tanto, en su variedad de ternera ambos iban a $7.200. Al mismo tiempo, el chorizo parrillero estaba a $3.500 y el especial $6.200. La morcilla de única calidad llegaba a $4.866. En esta ocasión se debían invertir $19.596,50.

En una de las principales cadenas de supermercado, propiedad de un empresario formoseño, se conseguía para la mesa de Navidad y Año Nuevo la costilla de novillito a $8.000 y el vacío de novillito a $8.900. Mientras que el chorizo común salía $2.200 y el Paladini alcanzaba $5.349. En tanto, la morcilla económica rondaba los $2.949. En el comercio, el total daba $32.575,50. Ahora para la mesa del Día del Padre, la costilla de novillo cotizaba a $5.800 y el vacío a $7.000 . En su calidad novillito, la primera costaba $7.000 y la segunda $7.564. En tanto que el chorizo oscilaba de $5.000 hasta $7.000; mientras que la morcilla más barata cotizaba a $3.500. Aquí se requería invertir $28.250 o $33.814 para los paladares más exigentes.

En el muestreo de diciembre de 2023 se determinó que se requería una inversión de $22.000 y de hasta $32.000 para contar con los cortes cárnicos esenciales. Mientras que en el muestreo del mes pasado el costo necesario iba de $19.600 y hasta $33.800

Compartir
Compartir
Ir a Inicio
galería de fotos (0)
galería de videos (0)
galería de audios (0)
comentarios de la gente
Nombre:
Comentario:
IMPORTANTE!: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores, sobre quienes pueden recaer las sanciones legales que correspondan. Además, en este espacio se representa la opinión de los usuarios y no de los propietarios de este portal y http://www.corrientesteinforma.com.ar/. Los textos que violen las normas establecidas para este sitio serían eliminados, tanto a partir de una denuncia de abuso por parte de los lectores como por decisión del editor.
Enviar comentario
Todavía no hay comentarios. Escriba el suyo.
noticias similares sobre economía
Imagen Noticia
El precio de la yerba mate aumentó 35% tras la desregulación del sector
Según un informe económico, la cadena de producción tuvo que pagar un valor más alto al comprar la materia prima, lo que implicó un fuerte aumento de precios en las góndolas.
» Leer más...
Imagen Noticia
Nación oficializó los cambios en Ganancias: quiénes pagarán el impuesto
El ingreso adicional por la reforma en el rebautizado impuesto a los ingresos personales aportaría 0,4% del PBI al Tesoro.
» Leer más...
Imagen Noticia
Comenzó el pago del plus de refuerzo a trabajadores estatales
El pago inició este miércoles 17 y se extenderá hasta el martes 23. Conocé el detalle del cronograma.
» Leer más...
Imagen Noticia
Bancarios firmaron un nuevo ajuste salarial y el básico llegó a $1.400.000
Por segundo mes consecutivo, los bancarios actualizarán su sueldo teniendo en cuenta el 4.6 % de la inflación del mes de junio.
» Leer más...
Imagen Noticia
Eliminan controles aduaneros para la indumentaria y el calzado
La Secretaría de Industria y Comercio eliminó el control aduanero del etiquetado de los productos textiles y de calzado que ingresan al país.
» Leer más...
Elegí tu color preferido:
Elegí tu fondo preferido:
	Twitter
Facebook
mensajero
Nombre:
Comentario:
Ingrese la suma de 4 + 5:
IMPORTANTE!: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores, sobre quienes pueden recaer las sanciones legales que correspondan. Además, en este espacio se representa la opinión de los usuarios y no de los propietarios de este portal y http://www.corrientesteinforma.com.ar/.
Enviar mensaje
Nosotros:
Para contactarse con nosotros .: Corrientes Te Informa :. Siempre informados... Facebook: Corrientes te informa oficial Twitter: @Corrientesteinf Email: corrientesteinforma05@gmail.com Corrientes Capital - Argentina
el pueblo argentino:
Justicia para Lucio!!!
Los Argentinos:
Justicia por Fernando!! Perpetua para los asesinos!!
jorge:
viva el chamame, aguante el turismo. saludos gente de corrientes
nelson:
felis fin de año para todos y que el que viene sea mucho mejor
Yoli:
FELICES FIESTAS PARA TODOS LOS QUE TRABAJAN EN ESTE DIARIO
Anónimo:
no dan mas de corruptos estos K
Pipi:
vamos argentinaaaaaaa
Sara:
me encanta esta pagina, un poco de todo, genial
Ilda:
saludos para la gente de San Roque
Clara :
cuando empieza el mundial
Pocho:
VAMOS ARGENTINAAAAAA
.:
Anónimo: Hola!!, me encanta tu forma de realizar el contenido, el mundo necesita mas gente como tu
chino:
muy feliz octubre para todos
juancho:
Todos con la selección Argentina hoy!! vamos carajo!
guille:
vamos los Pumas hoy !!!
Nacho:
Vamos Boca el domingo!!!
CorrientesTeInforma:
Para contactarse con nosotros .: Corrientes Te Informa :. Siempre informados... Facebook: Corrientes te informa oficial Twitter: @Corrientesteinf Email: corrientesteinforma05@gmail.com Corrientes Capital - Argentina
DavidUnict:
Hola, queria saber tu precio..
ramon:
cuando las vacaciones de julio
Juana:
feliz dia del padre para todos los correntinos
Antonia:
feliz junio!!
Gustavo :
VIVA LA PATRIA!!!!!
Gabriel:
ya van a empezar otra vez con la payasada del covi?
Pocha:
basta de barbijos en las escuelas!!
Graciela:
feliz otoño chicos! que sigan los exitos
Irma:
feliz inicio de clases para todos los chicos
Estela :
tendrian que suspender los corsos como puede ser que aya joda haviendo tanto desastre en la provincia
Rodolfo:
Lo incendios son intencionales tiene que atrapar a los culpables y meterlos preso
Julia:
El barbijo no debe ser obligatorio
El Pueblo:
NO AL PASE SANITARIO
Alguien:
saludos para ustedes que siempre estan
Leticia:
Feliz año nuevo! muchos exitos
Jorge:
por fin alguien que dice la verdad de la falsa pandemia. sigan sin venderse como los demás medios
Martìn :
No tiene sentido el pase nazitario para el festival, es una payasada
Roque:
Cuando se cobra el aguinaldo
Yoli:
saludos chicos, sigan asi
Nora:
Este 14 a tener memoria che gente
Estela:
Que bueno que se acuerden de Loreto ;)
Sergio:
Quien ganó el máster del nea? Damas?
Laicho:
Buen dia!!! salud gente! vamos Corrientes viejo nomas
sergio:
hola! los leo desde Misiones, saludos
Monica:
que buena pagina, muy variada
Roberto:
saludos corrientesteinforma, sigan adelante
Rocio:
Muy Completa la pagina. saludos
Julia :
Que tengan un muy feliz año nuevo!! que sigan los éxitos
Daniel:
muy buena la pagina, Feliz Fin de año y excelente comienzo del otro!!
Sergio:
muy linda la pagina
Ana:
saludos gente!!
Rosa:
Exito en este nuvo año
clima en corrientes
empresas y servicios
Publicidades
cotizaciones
enlaces útiles
seguinos en facebook
Publicidades
Publicidades
Publicidades
Secciones de la web
Nosotros
  • Historia
  • Categorías de noticias
  • Ciencia
  • Deportes
  • Economía
  • Espectáculos
  • Insolitas
  • Interior
  • Internacionales
  • Locales
  • Mundo
  • Nacionales
  • Política
  • Policiales
  • Salud
  • Sociedad
  • Tecno
  • Para contactarse con nosotros
    .: Corrientes Te Informa :. Siempre informados...

    Facebook: Corrientes te informa oficial
    Twitter: @Corrientesteinf
    Email: corrientesteinforma05@gmail.com

    Corrientes Capital - Argentina
    Enlaces útiles
    mapa de corrientes
    Desarrollado por VeemeSoft - www.veemesoft.com.ar
    Sombra