La Policía Rural y Ecológica llevó adelante una nueva serie de inspecciones en carnicerías de la ciudad de Saladas como parte del Plan Integral de Prevención del Abigeato. El operativo tuvo como objetivo controlar la procedencia de los productos cárnicos, las condiciones de conservación y el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.

Verificaron el origen y la calidad de la carne

Durante la jornada fueron inspeccionados los comercios La Vaca Lola 2, La Vaca Lola, El Taita, Autoservicio Centenario e Iván.

Los efectivos revisaron la documentación vinculada a la procedencia de la mercadería, verificaron que el abastecimiento proviniera de mataderos habilitados y controlaron las condiciones de almacenamiento y conservación de los productos destinados a la venta.

Todos los comercios cumplieron con la normativa

Al finalizar el procedimiento, las autoridades informaron que no se detectaron infracciones ni irregularidades en ninguno de los locales inspeccionados.

Los controles permitieron constatar que la carne comercializada era apta para el consumo humano y que los establecimientos cumplían con los requisitos sanitarios y legales exigidos para la actividad.

Operativos para prevenir el abigeato

Estas inspecciones forman parte de las acciones preventivas que desarrolla la Policía Rural y Ecológica para combatir el abigeato y fortalecer los controles sobre la cadena de comercialización de productos cárnicos en el interior provincial.

Las autoridades adelantaron que este tipo de operativos continuará realizándose de manera periódica en distintos comercios con el fin de garantizar la trazabilidad de la carne, proteger la salud de los consumidores y asegurar el cumplimiento de la legislación vigente.