Locales: Expo Búfalos 2026: JPValdés aseguró que el sector sigue en expansión
14/05/2026 | 1594 visitas
La Expo Búfalos 2026 reunió a productores en Riachuelo y puso el foco en tecnología, inversión y expansión ganadera. -/- Por PGDJ.
El gobernador, Juan Pablo Valdés, participó de la Expo
Búfalos Otoño 2026 y destacó el crecimiento sostenido de la producción bubalina
en la provincia. Durante el evento, aseguró que el sector tiene potencial para
transformarse en uno de los motores productivos más importantes del país.
La exposición se realizó en el predio de la Sociedad Rural
de Riachuelo y reunió a productores, técnicos y empresas vinculadas a la
actividad agropecuaria. Allí se concretó además la entrega de premios y un
remate ganadero organizado por Colombo y Magliano SA.
Inteligencia artificial aplicada al agro
Uno de los ejes principales de esta edición fue la
incorporación de inteligencia artificial al sistema productivo. Según
explicaron especialistas durante la jornada, estas herramientas permiten
optimizar el manejo del rodeo, mejorar el rendimiento cárnico y analizar datos
para aumentar la eficiencia en los campos.
La utilización de tecnología aplicada al agro despertó
interés entre productores y empresarios, en un contexto donde el sector busca
modernizar procesos y ganar competitividad.
“La nueva Pampa húmeda del búfalo”
Durante su discurso, JPValdés sostuvo que la provincia
concentra más de 100 mil cabezas bubalinas y remarcó que existen condiciones
para seguir expandiendo la actividad.
El mandatario también señaló que el desarrollo del sector
está acompañado por políticas públicas orientadas a fortalecer la producción,
mejorar la infraestructura y generar nuevas inversiones vinculadas a
frigoríficos y establecimientos de procesamiento.
Apoyo a productores y agregado de valor
El ministro de Producción, Walter Chavez, destacó el
acompañamiento oficial al sector a través de programas sanitarios y
herramientas de financiamiento.
Además, se valoró el crecimiento de emprendimientos que
elaboran derivados de leche de búfala, como quesos, lácteos y embutidos,
productos que comenzaron a ganar espacio en distintos mercados del país.
Desde la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos
señalaron que la actividad mantiene perspectivas de expansión y consideraron
clave continuar fortaleciendo espacios de promoción y comercialización para
consolidar el crecimiento del sector.
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#InteligenciaArtificial #ProduccionAgropecuaria
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